Título :	Técnica dietoterápica
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Longo, Elsa N. ; Navarro, Elizabeth T.
Mención de edición:	6a reimp.
Editorial:	Buenos Aires : El Ateneo
Fecha de publicación:	2012
Número de páginas:	445 p.
Il.:	il.
Dimensiones:	22 cm
Clasificación:	ALIMENTOS DIETÉTICA NUTRICION
Clasificación:	613.2
Resumen:	Expone el estado actual del conocimiento sobre cada aspecto referido de la tarapéutica nutricional y alimentaria del adulto enfermo, y revisa sucintamente la situación patológica y prescripción dietoterápica correspondiente. Se incluyen temas importantes para el despeño actual del profesional de la nutrición, tales como dietas vegetarianas, sus riesgos y beneficios, interacción entre alimentos y medicamentos; la alimentación en los centros asistenciales, y un aspecto básico de toda la labor que siempre es necesario utilizar.
ISBN_nuevo :	978-950-02-02-0348-7
Link:	./index.php?lvl=notice_display&id=8438

Técnica dietoterápica [texto impreso] / Longo, Elsa N. ; Navarro, Elizabeth T.  . -  6a reimp. . - Buenos Aires : El Ateneo, 2012 . - 445 p. : il. ; 22 cm.

Clasificación:	ALIMENTOS DIETÉTICA NUTRICION
Clasificación:	613.2
Resumen:	Expone el estado actual del conocimiento sobre cada aspecto referido de la tarapéutica nutricional y alimentaria del adulto enfermo, y revisa sucintamente la situación patológica y prescripción dietoterápica correspondiente. Se incluyen temas importantes para el despeño actual del profesional de la nutrición, tales como dietas vegetarianas, sus riesgos y beneficios, interacción entre alimentos y medicamentos; la alimentación en los centros asistenciales, y un aspecto básico de toda la labor que siempre es necesario utilizar.
ISBN_nuevo :	978-950-02-02-0348-7
Link:	./index.php?lvl=notice_display&id=8438