Alimentación y deporte : guía práctica [texto impreso] /
Onzari, Marcia . -
Buenos Aires : El Ateneo, 2014 . - 268 p. ; 22.5 cm.
| Clasificación: | ACTIVIDAD DEPORTIVA
ALIMENTACION
NUTRICIÓN DE ATLETAS
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| Clasificación: | 613.2 |
| Nota de contenido: | Introducción a la nutrición deportiva; Digestión y absorción de nutrientes; Evaluación nutricional; Determinación del valor calórico total (VCT); Hidratos de carbono en el plan de alimentación del deportista; Proteínas en el plan de alimentación del deportista; Grasas en el plan de alimentación del deportista; Hidratación del deportista; Suplementos dietarios para deportistas; Guía nutricional para deportes específicos; Guía de recetas. |
| ISBN_nuevo : | 978-950-02-0532-0 |
| Link: | ./index.php?lvl=notice_display&id=14919 |
