Pasteleria artesanal : 200 recetas de repostería para golosos (con recetas básicas auxiliares) [texto impreso] /
Lolita Muñoz, Autor . -
Buenos Aires : Albatros, 2004 . - 192 : il. ; 22 cm.
Clasificación: | COCINA PASTELES RECETARIOS
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Clasificación: | 641.5 |
Nota de contenido: |
Recetas básicas y secretitos; Cosas ricas para la hora del té; Bocaditos dulces para acompañar el café; Alfajores y galletitas; Postres rápidos sin horno; Postres y tortas con frutas; Los postres de la abuela; Postres helados; Tortas y postres con chocolate; Tortas y postres con coco; Cakes de queso; Frutos de sartén (frituras dulces); Postres de cuchara tradicionales; Tortas clásicas de la repostería mundial; Resposteria con hojaldre; Repostería con masa bomba; Repostería con batido de bizcochuelo; Tartas y tarteletas |
ISBN_nuevo : | 950-24-1037-8 |
Link: | ./index.php?lvl=notice_display&id=7407 |