Cocina Oriental / Ana María Pérez Martínez / Barcelona : Blume (2006)

Público ISBD Título : Cocina Oriental Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana María Pérez Martínez, Autor Editorial: Barcelona : Blume Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 128 p. Il.: il. a color Dimensiones: 26 cm Nota general: Incluye Indice de recetas Clasificación: COCINA ORIENTAL GASTRONOMIA RECETAS DE COMIDAS Clasificación: 641.59 Nota de contenido: Seducción culinaria; Los tesoros del oriente; Paso a paso; Las delicias de las mil y una noches; Mezzes y sopas; Platos vegetarianos; Desde el pastel hojaldrado de espinacas con queso de oveja hasta el cuscú de calabacín con champiñones; Carnes y pescados; Desde la tagine de pollo con limón en conserva hasta el salmón marinado recubierto con sésamo; Postres y bebidas; Desde las limosneras de higos con salsa de vainilla hasta la leche de almendras con agua de azahar. ISBN_nuevo : 84-8076-641-7 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=8496 Cocina Oriental [texto impreso] / Ana María Pérez Martínez, Autor . - Barcelona : Blume, 2006 . - 128 p. : il. a color ; 26 cm. Incluye Indice de recetas Clasificación: COCINA ORIENTAL GASTRONOMIA RECETAS DE COMIDAS Clasificación: 641.59 Nota de contenido: Seducción culinaria; Los tesoros del oriente; Paso a paso; Las delicias de las mil y una noches; Mezzes y sopas; Platos vegetarianos; Desde el pastel hojaldrado de espinacas con queso de oveja hasta el cuscú de calabacín con champiñones; Carnes y pescados; Desde la tagine de pollo con limón en conserva hasta el salmón marinado recubierto con sésamo; Postres y bebidas; Desde las limosneras de higos con salsa de vainilla hasta la leche de almendras con agua de azahar. ISBN_nuevo : 84-8076-641-7 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=8496

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10359	641.59 C643c	Libro	Congreso Nacional	Tecnología - Ciencias aplicadas	Disponible

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