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Autor Longo, Elsa N. |
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Técnica dietoterápica / Longo, Elsa N. / Buenos Aires : El Ateneo (2012)
Título : Técnica dietoterápica Tipo de documento: texto impreso Autores: Longo, Elsa N. ; Navarro, Elizabeth T. Mención de edición: 6a reimp. Editorial: Buenos Aires : El Ateneo Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 445 p. Il.: il. Dimensiones: 22 cm Clasificación: ALIMENTOS
DIETÉTICA
NUTRICIONClasificación: 613.2 Resumen: Expone el estado actual del conocimiento sobre cada aspecto referido de la tarapéutica nutricional y alimentaria del adulto enfermo, y revisa sucintamente la situación patológica y prescripción dietoterápica correspondiente. Se incluyen temas importantes para el despeño actual del profesional de la nutrición, tales como dietas vegetarianas, sus riesgos y beneficios, interacción entre alimentos y medicamentos; la alimentación en los centros asistenciales, y un aspecto básico de toda la labor que siempre es necesario utilizar. ISBN_nuevo : 978-950-02-02-0348-7 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=8438 Técnica dietoterápica [texto impreso] / Longo, Elsa N. ; Navarro, Elizabeth T. . - 6a reimp. . - Buenos Aires : El Ateneo, 2012 . - 445 p. : il. ; 22 cm.
Clasificación: ALIMENTOS
DIETÉTICA
NUTRICIONClasificación: 613.2 Resumen: Expone el estado actual del conocimiento sobre cada aspecto referido de la tarapéutica nutricional y alimentaria del adulto enfermo, y revisa sucintamente la situación patológica y prescripción dietoterápica correspondiente. Se incluyen temas importantes para el despeño actual del profesional de la nutrición, tales como dietas vegetarianas, sus riesgos y beneficios, interacción entre alimentos y medicamentos; la alimentación en los centros asistenciales, y un aspecto básico de toda la labor que siempre es necesario utilizar. ISBN_nuevo : 978-950-02-02-0348-7 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=8438 Reserva
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