La vuelta al mundo en 80 platillos [texto impreso] . -
México : Larousse, 2009 . - 176 p. : il.a color ; 26.5 cm.
| Clasificación: | COCINA INTERNACIONAL
RECETAS DE COMIDAS
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| Clasificación: | 641.59 |
| Nota de contenido: |
Empanadas con chimichurri; Rollitos primavera; Ratatouille; Hojas de parras rellenas; Carpaccio de res; Fetuccini al burro; Ravioles; Guacamole; Cebiche de pescado; Choros a la chalala; Fondue; Rollos de cerdo y cangrejo; Sopa de cebolla; Sopa de miso; Sopa de pollo y coco; Sopa de yogur a la menta; Tarta pascualina; Feijoada; Pollo agridulce; Paella mixta; Pato a la naranja; Arroz frito; Canelones rellenos; Lasaña a la boloñesa; Sushi maki; Tajine; Ají de gallina; Enchiladas verdes; Mole de olla; Anticucho de corazón; Alfajores; Torejas de canela; Pudin navideño; Tiramisú; Capirotada; Arroz zambito. |
| ISBN_nuevo : | 978-607-4-00090-0 |
| Link: | ./index.php?lvl=notice_display&id=12836 |
Refinar búsquedaEl pequeño Larousse Gastronomique en español / México : Larousse (2014)
