Investigación en alimentación y nutrición en el Paraguay [texto impreso] /
Rafael Figueredo Grijalba ;
Ricardo Moreno Azorero, Autor . -
Asunción : IICS, 2004 . - 131 p. ; 28 cm.
| Clasificación: | NUTRICION
POLITICA ALIMENTARIA
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| Clasificación: | 574.13 F469i |
| Nota de contenido: |
Introducción y Justificación; Patron de Consumo de Nutrientes en el Paraguay; Incremento de la Prevalencia de Desnutrición infantil en el Paraguay; Censo Nacional de talla en escolares paraguayos de primer grado para diagnóstico de la desnutrición crónica; Diagnóstico nutricional de niños y niñas escolares del 1er grado en un distrito suburbano de Asunción; Prevalencia de obesidad y distribución de la grasa corporal en una población urbana adulta en el Paraguay |
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