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Refinar búsquedaMenús Saludables / Romero Ramírez, Gustavo, coord. / México : Larousse (2013)
Título : Menús Saludables Tipo de documento: texto impreso Autores: Romero Ramírez, Gustavo, coord. Editorial: México : Larousse Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 48 p. Il.: il.a color Dimensiones: 24 cm. Clasificación: GASTRONOMIA
RECETARIOS
RECETAS DE COMIDASClasificación: 641.8 Nota de contenido: Sopa de pimientos; Filete de atún con jengibre; Crema de brócoli; Pastel de elote; Conserva de verduras al limón; Chapata con cebolla y aceitunas al romero; Escalopas de pollo marinadas; Ensalada de pimientos; Croquetas integrantes de cebolla cambray; Medallones de res a la pimienta; Chiles rellenos de champiñones y flor de calabaza; Pollo al horno; Papas al horno con hierbas; Setas en salsa verde; Lomo de cerdo a la sal; Pastel de manzanas; Caldo de pescado; Arroz exprés; Ceviche de champiñones; Ensalada de pasta fría; Encacahuatado. ISBN_nuevo : 978-607-21-0671-0 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=12692 Menús Saludables [texto impreso] / Romero Ramírez, Gustavo, coord. . - México : Larousse, 2013 . - 48 p. : il.a color ; 24 cm.
Clasificación: GASTRONOMIA
RECETARIOS
RECETAS DE COMIDASClasificación: 641.8 Nota de contenido: Sopa de pimientos; Filete de atún con jengibre; Crema de brócoli; Pastel de elote; Conserva de verduras al limón; Chapata con cebolla y aceitunas al romero; Escalopas de pollo marinadas; Ensalada de pimientos; Croquetas integrantes de cebolla cambray; Medallones de res a la pimienta; Chiles rellenos de champiñones y flor de calabaza; Pollo al horno; Papas al horno con hierbas; Setas en salsa verde; Lomo de cerdo a la sal; Pastel de manzanas; Caldo de pescado; Arroz exprés; Ceviche de champiñones; Ensalada de pasta fría; Encacahuatado. ISBN_nuevo : 978-607-21-0671-0 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=12692 Reserva
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Ejemplares
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16295 641.8 M529m Libro Congreso Nacional Tecnología - Ciencias aplicadas Disponible
Título : Mi libro para decorar cupcakes, galletas y piruletas Tipo de documento: texto impreso Editorial: Barcelona : Blume Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 128 p. Il.: il. a color Dimensiones: 27 cm. Clasificación: CONFITERÍA
RECETARIOSClasificación: 641.562 Nota de contenido: Seguridad en la cocina y utensilios básicos; Masa de galleta de vainilla; Masa de pan de especias; Glaseados y glasas; Cómo colorear glaseados; Otras técnicas; Cupcakes sensacionales; Piruletas de bizcocho; Brownies, galletas, cookies y pan de especias ISBN_nuevo : 978-84-15371-38-8 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=12201 Mi libro para decorar cupcakes, galletas y piruletas [texto impreso] . - Barcelona : Blume, 2013 . - 128 p. : il. a color ; 27 cm.
Clasificación: CONFITERÍA
RECETARIOSClasificación: 641.562 Nota de contenido: Seguridad en la cocina y utensilios básicos; Masa de galleta de vainilla; Masa de pan de especias; Glaseados y glasas; Cómo colorear glaseados; Otras técnicas; Cupcakes sensacionales; Piruletas de bizcocho; Brownies, galletas, cookies y pan de especias ISBN_nuevo : 978-84-15371-38-8 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=12201 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16112 641.562 L616l Libro Congreso Nacional Bellas Artes y Artes Decorativas Disponible
Título : O Poder dos Sucos : deliciosas receitas de sucos para uma vida mais saudável Tipo de documento: texto impreso Autores: Jay Kordich Editorial: Sao Paulo : Ática Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 217 p. Dimensiones: 24 cm. Idioma : Portugués Clasificación: JUGOS DE FRUTAS
JUGOS DE VEGETALES
RECETARIOSClasificación: 641.875 Resumen: Desde que una dieta a base de zumos lo ayudó a sanar de una grave enfermedad, Jay Kordich se ha dedicado a propagar el poder terapéutico de los zumos naturales. En este libro, además de dar más de 100 deliciosas recetas de zumos de frutas y verduras frescas, el autor explica en qué consiste el poder natural de cada fruta y verdura, qué minerales y vitaminas contienen y cómo actúan. El poder de los zumos muestra cómo preparar apetitosas combinaciones de zumos frescos para prevenir el colesterol, superar la fatiga, aliviar los síntomas de achaques como el dolor de cabeza, el insomnio, los problemas estomacales y muchos otros malestares cotidianos. Además nos propone una original dieta de los zumos, que nos hace perder peso sin pasar hambre. A sus vigorosos 68 años, Jay Kordich sostiene que ya es hora de que los zumos naturales formen parte de la dieta de todos, pues nos ayudarán a mantenernos jóvenes, con buena salud y llenos de energía. ISBN_nuevo : 85-08-04517-4 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=16602 O Poder dos Sucos : deliciosas receitas de sucos para uma vida mais saudável [texto impreso] / Jay Kordich . - Sao Paulo : Ática, 2002 . - 217 p. ; 24 cm.
Idioma : Portugués
Clasificación: JUGOS DE FRUTAS
JUGOS DE VEGETALES
RECETARIOSClasificación: 641.875 Resumen: Desde que una dieta a base de zumos lo ayudó a sanar de una grave enfermedad, Jay Kordich se ha dedicado a propagar el poder terapéutico de los zumos naturales. En este libro, además de dar más de 100 deliciosas recetas de zumos de frutas y verduras frescas, el autor explica en qué consiste el poder natural de cada fruta y verdura, qué minerales y vitaminas contienen y cómo actúan. El poder de los zumos muestra cómo preparar apetitosas combinaciones de zumos frescos para prevenir el colesterol, superar la fatiga, aliviar los síntomas de achaques como el dolor de cabeza, el insomnio, los problemas estomacales y muchos otros malestares cotidianos. Además nos propone una original dieta de los zumos, que nos hace perder peso sin pasar hambre. A sus vigorosos 68 años, Jay Kordich sostiene que ya es hora de que los zumos naturales formen parte de la dieta de todos, pues nos ayudarán a mantenernos jóvenes, con buena salud y llenos de energía. ISBN_nuevo : 85-08-04517-4 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=16602 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21851 641.875 K841p Libro Congreso Nacional Tecnología - Ciencias aplicadas Disponible
Título : Pasión por la carne : una guía completa para elegir, preparar y cocinar cualquier tipo de carne Tipo de documento: texto impreso Autores: Sarah Banbery, Editor científico Editorial: New York : Parragon Inc. Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 256 p. Il.: il. a color Dimensiones: 25, 5 cm Nota general: Indice temático Clasificación: CARNES
RECETARIOS
RECETAS DE COMIDASClasificación: 641.66 Alimentos y bebidas Resumen: La guía definitiva para cocinar platos a base de carne, con información sobre todo lo que necesita saber, desde cómo elegir los mejores cortes hasta cómo prepararlos, pasando por todo tipo de útiles consejos. Incluye 140 deliciosas recetas nutritivas e interesantes que ampliarán su repertorio culinario y gustarán a toda la familia. Ilustrado con fotografías a todo color. Nota de contenido: Introducción; Patés, terrinas y sopas; Entrantes y aperitivos; Platos principales; Asdos; Guisos y estofados; Tartas saladas; Barbacoas; Acompañamientos. ISBN_nuevo : 978-1-4723-4733-6 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=13005 Pasión por la carne : una guía completa para elegir, preparar y cocinar cualquier tipo de carne [texto impreso] / Sarah Banbery, Editor científico . - New York : Parragon Inc., 2013 . - 256 p. : il. a color ; 25, 5 cm.
Indice temático
Clasificación: CARNES
RECETARIOS
RECETAS DE COMIDASClasificación: 641.66 Alimentos y bebidas Resumen: La guía definitiva para cocinar platos a base de carne, con información sobre todo lo que necesita saber, desde cómo elegir los mejores cortes hasta cómo prepararlos, pasando por todo tipo de útiles consejos. Incluye 140 deliciosas recetas nutritivas e interesantes que ampliarán su repertorio culinario y gustarán a toda la familia. Ilustrado con fotografías a todo color. Nota de contenido: Introducción; Patés, terrinas y sopas; Entrantes y aperitivos; Platos principales; Asdos; Guisos y estofados; Tartas saladas; Barbacoas; Acompañamientos. ISBN_nuevo : 978-1-4723-4733-6 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=13005 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16745 641.66 P263p Libro Congreso Nacional Tecnología - Ciencias aplicadas Disponible
Título : Pasteleria artesanal : 200 recetas de repostería para golosos (con recetas básicas auxiliares) Tipo de documento: texto impreso Autores: Lolita Muñoz, Autor Editorial: Buenos Aires : Albatros Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 192 Il.: il. Dimensiones: 22 cm Clasificación: COCINA
PASTELES
RECETARIOSClasificación: 641.5 Nota de contenido:
Recetas básicas y secretitos; Cosas ricas para la hora del té; Bocaditos dulces para acompañar el café; Alfajores y galletitas; Postres rápidos sin horno; Postres y tortas con frutas; Los postres de la abuela; Postres helados; Tortas y postres con chocolate; Tortas y postres con coco; Cakes de queso; Frutos de sartén (frituras dulces); Postres de cuchara tradicionales; Tortas clásicas de la repostería mundial; Resposteria con hojaldre; Repostería con masa bomba; Repostería con batido de bizcochuelo; Tartas y tarteletasISBN_nuevo : 950-24-1037-8 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=7407 Pasteleria artesanal : 200 recetas de repostería para golosos (con recetas básicas auxiliares) [texto impreso] / Lolita Muñoz, Autor . - Buenos Aires : Albatros, 2004 . - 192 : il. ; 22 cm.
Clasificación: COCINA
PASTELES
RECETARIOSClasificación: 641.5 Nota de contenido:
Recetas básicas y secretitos; Cosas ricas para la hora del té; Bocaditos dulces para acompañar el café; Alfajores y galletitas; Postres rápidos sin horno; Postres y tortas con frutas; Los postres de la abuela; Postres helados; Tortas y postres con chocolate; Tortas y postres con coco; Cakes de queso; Frutos de sartén (frituras dulces); Postres de cuchara tradicionales; Tortas clásicas de la repostería mundial; Resposteria con hojaldre; Repostería con masa bomba; Repostería con batido de bizcochuelo; Tartas y tarteletasISBN_nuevo : 950-24-1037-8 Link: ./index.php?lvl=notice_display&id=7407 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 08959 641.5 M93p Libro Congreso Nacional Tecnología - Ciencias aplicadas Disponible
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