Título :	¿Qué sabemos de? La enfermedad celíaca
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Yolanda Sanz ; María del Carmen Cénit ; Marta Olivares
Editorial:	Madrid : Los libros de la Catarata
Fecha de publicación:	2015
Número de páginas:	125 p.
Dimensiones:	21 cm.
Clasificación:	ENFERMEDAD CELIACA GLUTEN
Clasificación:	616.33
Nota de contenido:	¿Qué enfermedad celíaca?; ¿Qué genes nos ponen en riesgo de desarrollar la enfermedad celíaca?; El gluten de la dieta: ¿por qué y cómo ejerce efectos patológicos?; La microbiota intestinal: ¿cómo puede promover la enfermedad celíaca o prevenir su desarrollo?; La dieta sin gluten, ¿cuándo?, ¿cómo?, ¿para qué?; Más allá de la dieta cin gluten; ¿podremos prevenir y tratar la enfermedad celíaca?.
ISBN_nuevo :	978-84-9097-083-6
Link:	./index.php?lvl=notice_display&id=16617

¿Qué sabemos de? La enfermedad celíaca [texto impreso] / Yolanda Sanz ; María del Carmen Cénit ; Marta Olivares . - Madrid : Los libros de la Catarata, 2015 . - 125 p. ; 21 cm.

Clasificación:	ENFERMEDAD CELIACA GLUTEN
Clasificación:	616.33
Nota de contenido:	¿Qué enfermedad celíaca?; ¿Qué genes nos ponen en riesgo de desarrollar la enfermedad celíaca?; El gluten de la dieta: ¿por qué y cómo ejerce efectos patológicos?; La microbiota intestinal: ¿cómo puede promover la enfermedad celíaca o prevenir su desarrollo?; La dieta sin gluten, ¿cuándo?, ¿cómo?, ¿para qué?; Más allá de la dieta cin gluten; ¿podremos prevenir y tratar la enfermedad celíaca?.
ISBN_nuevo :	978-84-9097-083-6
Link:	./index.php?lvl=notice_display&id=16617